Saint Honorè la mia versione

Per il compleanno di mio suocero ho fatto la Saint Honorè e non vi dico quanti complimenti ho ricevuto!! Allora ho fatto un pan di spagna con: 9 uova 360 gr di farina 00 (setacciata) 270 gr di zucchero una schiacciatina di succo un limone 1 pizzico di sale Mettere in un recipiente molto grande o nella […]